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杜六房熟食

上海金九房食品有限公司

诚信等级
投资金额3.8万
  “杜六房”的前身始创于民国二十七年(1938年),第一家熟食店开设在重庆北路114号。新中国成立后,于1956年公私合营,划入静安区副食品公司。现在是上海金九房食品有限公司旗下的连锁餐饮品牌。
 
  在当时的旧社会,凡开张做生意的,必须要有靠山,只有在帮派势力的庇佑下,才能风生水起,生意兴隆。相传“杜六房”熟食创始人特聘苏州陆稿荐名师,以鸡、鸭、鱼、肉味原料烧煮,色香味俱佳,深受杜家姨太(即:当时赫赫有名的青帮大亨:杜月笙的姨太太)的喜爱,遂将创始人引荐给杜先生,为表达对杜先生的尊敬之情,创始人将熟食店更名为“杜六房”,沿用至今。
杜六房熟食加盟
  由于“杜六房”熟食重视烧煮质量,讲究新鲜和时令、原料精选、用料独特、火攻到家、服务周到,享誉沪上熟食名店佼佼者。品种有:酱汁肉、酱鸭、白斩鸡、烤鸭、熏鱼,辅以百叶结、卤醉食品(肉、鸡、肚、猪爪、白鸡)等熟食制品。其中,红米烹调而出的杜六房“酱汁肉”尤为出彩,其味香甜、酥而不腻、入口即化、唇齿芳香,食客们慕名而来,“酱汁肉”这三个字更一度被视为具有时代特色的上海地方语言。
 
  “杜六房”熟食重视烧煮质量,讲究新鲜和时令、原料精选、用料、火攻到家、服务周到。品种有酱汁肉、酱鸭、白斩鸡、烤鸭、熏鱼,辅以百叶结、肉、鸡、肚、猪爪、白鸡等熟食制品。其味香甜、酥而不腻。公司本着以人为本,品位为主,服务大众的经营宗旨,以创新和发展为源动力,经过多年的发展,现在已经在全国拥有多家直营店和加盟店。我们拥有一批的运营团队,本着与加盟商共赢的态度,在运营中不断学习,在学习中不断成长,在成长中不断创新。
杜六房熟食
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