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   聊城市鸿运餐饮有限公司位于山东省的西南部,称之鲁西南,有牡丹之乡的美称,聊城名吃众多 ,有“曹州此城古,聊城名吃多”的说法。聊城市鸿运餐饮有限公司不做花哨的表演,专注餐饮的研 发和运营,全力打造专业的餐饮全产业链运营体系,不断挖掘餐饮行业新文化,创造餐饮行业新价值 。聊城市鸿运餐饮有限公司用海量的市场研究数据帮助创业者选择正确的方向、专业的团队运营体系 扶持创业者快速复制成功,让更多创业者体会到创业带来的荣耀成功光环!
 
  鸟姑牛肉汤具有特别的地方风味,用传统的民间“大地锅”熬汤,保留了“大锅饭”的民间风俗 。利用当地有利的地理条件,黄河“大沙滩”上生长的牛,青山牛是标准的绿色食品,纯农家喂养, 肉质鲜嫩,在两岁左右合适,加上鸟姑传统的制作工艺和中草药,技术研制,使汤色乳白,油质较融 ,达到了鲜而不膻,肥而不腻、回味清香的口感,特别在冬季,有滋补、祛寒、健身养胃之功效。
鸟姑牛肉汤
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